Bardzo często spotykaną chorobą jest alergia na gluten. Polega ona na tym, że organizm nie toleruje białka , które zawarte jest w zbożu, którym jest gluten. W zależności od wieku osoby zapadającej na to schorzenie alergia na gluten objawy ma zróżnicowane. U dzieci najczęściej są to krosteczki i różnego rodzaju zmiany na skórze, ale też problemy z układem pokarmowym. U dorosłych przeważnie nudności, bóle brzucha i inne reakcje układu pokarmowego. W przypadku pojawienia się takiej alergii konieczna jest dieta bezglutenowa. Nie możemy jednakże samodzielnie jej rozpoczynać i trzeba się skonsultować z lekarzem. Dolegliwością w czasie, której jest nietolerancja glutenu jest także celiakia, która często mylona jest z uczuleniem na ten składnik pokarmowy.
alergia na gluten objawy
Celiakia objawy ma podobne do uczulenia i są to nudności ogólne osłabienie organizmu, zmniejszenie apetytu a także apatia. Podejrzewa się, iż jest to choroba genetyczna. Polega na nietolerowaniu białka roślinnego. Dolegliwość ta występuje tak samo często u dorosłych jak i u dzieci. W każdym przypadku nie tolerowaniu glutenu konieczne jest zastosowanie odpowiedniej diety i wyizolowanie z niej alergenu.